Suppen

Es ist wieder Kürbiszeit, überall leuchtet uns das tief orangefarbene Fruchtgemüse jetzt an.

Kürbis ist vollgepackt mit Nährstoffen die unsere Leber leicht speichern kann. Er ist reich an Carotinoiden die unsere Leberzellen vor Schaden schützen. Die Glukose in Winterkürbissen stabilisiert die Leber und sorgt für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel in unserem Körper.

Heute habe ich ein leckeres Suppenrezept für dich. Mit 40 Grad warmen Wasser gemacht, hast du ein schön warmes Süppchen ohne die wertvollen Vitalstoffe in deinem Gericht zu zerstören. Mit 1-2 Tropfen ätherischen Öls deiner Wahl, kannst du der Suppe noch einen extra Kick geben. Ich habe heute mal Wilde Orange verwendet.

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