Sie schmecken zitronig frisch, daher eigenen sie sich gut zum aromatisieren von Getränken. Zusammen mit dem Hibiskus und der Zitrone ergibt das ein erfrischendes Getränk, reich an Antioxidantien und Vitamin C. Was genau Maiwipfel sind, wann und wie man sie sammelt und ihre gesundheitlichen Vorteile beschreibe ich in diesem Beitrag.